Z PÔDY A PRÍRODY
Naša práca sa začína v pôde. Pestujeme vlastné byliny, ovocie a zeleninu s rešpektom k prírodným cyklom. Záleží nám na zdravej krajine, šetrnom hospodárení a zodpovednom využívaní jej darov.
SKÚSENOSTI A POZNANIE
Spájame roky skúseností s pestovaním, výskumom a spracovaním potravín. Vlastné receptúry rozvíjame na základe odborných poznatkov aj každodennej praxe. Rozumieme surovinám od semienka až po hotový výrobok.
CHUTE NAŠEJ ZÁHRADY
Bylinkové čaje, ovocné sirupy, džúsy aj fermentované potraviny. Z vlastných a starostlivo vybraných surovín vyrábame v malých sériách potraviny s osobitou chuťou, charakterom a poctivým remeselným spracovaním.
DARČEKY S PRÍBEHOM
Pre firmy a partnerov pripravujeme originálne darčekové balíčky a výrobky na mieru. Spájame naše produkty s osobným prístupom a predstavami klientov. Vytvárame dary, ktoré majú svoj pôvod, príbeh a skutočnú hodnotu.
ČO TVORÍME
DARČEKY, KTORÉ MAJÚ PRÍBEH
Darček môže byť viac než len pozornosť. Môže vyjadrovať úctu, poďakovanie aj hodnoty, na ktorých vám záleží.
Pre firmy, obchodných partnerov a výnimočné príležitosti pripravujeme originálne darčekové balenia z našich remeselných výrobkov. Každý balíček vieme prispôsobiť vašim predstavám, príležitosti aj rozpočtu.
Darujte niečo, čo má svoj pôvod, chuť a skutočný príbeh.
Z NAŠEJ ZÁHRADY NA VÁŠ STÔL
Naše výrobky vznikajú spojením vlastnej úrody, kvalitných surovín a receptúr, ktoré sme rokmi vyvíjali a zdokonaľovali. V malých sériách pripravujeme bylinné čaje, sirupy, džúsy, fermentované čili omáčky a ďalšie remeselné špeciality.
Každý výrobok má svoju osobitú chuť a využitie. Chceme, aby sa stal prirodzenou súčasťou dobrého jedla, prinášal nové chute a inšpiroval k tvorivosti v kuchyni.
Z jednoduchých surovín môžu vznikať výnimočné veci.
VEDA A REMESLO
Keď sa poznanie stretáva s prírodou
Naša práca nevychádza len z tradície, ale aj z poznania a skúseností získaných počas rokov pestovania, výskumu a spracovania potravín.
Dlhodobo spolupracujeme so Slovenskou poľnohospodárskou univerzitou v Nitre, jej Fakultou biotechnológie a potravinárstva a Výskumným centrom AgroBioTech. Spoločne sme sa venovali výskumným projektom, skúmaniu technologických postupov a nutričných vlastností potravín.
Tieto skúsenosti prenášame do vlastných receptúr a remeselnej výroby. Zároveň spolupracujeme s lokálnymi pestovateľmi, pretože veríme, že skutočná kvalita vzniká spojením dobrých surovín, odborného poznania a poctivej práce.
POCTIVÁ VÝROBA
Od úrody až po posledný pohár
Naša práca sa nekončí zberom úrody. Pokračuje starostlivým výberom surovín, ich spracovaním a hľadaním správnej rovnováhy chutí. Každý výrobok vzniká podľa vlastnej receptúry, ktorú sme postupne vyvíjali a zdokonaľovali.
Vyrábame v malých sériách, s dôrazom na sezónnosť, kvalitu a prirodzený charakter použitých surovín. Využívame tradičné postupy, fermentáciu aj moderné poznatky o spracovaní potravín.
Veríme, že poctivé remeslo nepotrebuje skratky. Potrebuje čas, skúsenosti a rešpekt k tomu, čo nám príroda ponúka.
POZRITE SI
Naša účasť v relácii Hurá do záhrady
Mali sme tú česť byť súčasťou obľúbenej relácie Hurá do záhrady, kde sme porozprávali o fascinujúcom svete byliniek a čili papričiek. Pozrite si naše účinkovanie v týchto epizódach a nechajte sa inšpirovať voňavými a pikantnými tipmi priamo z našich skúseností.
Naša účasť v relácii Na chalupe
Dominika mala možnosť porozprávať aj v relácii Na chalupe o zbere lúčnych kvetov. Vysvetlila, ako správne zbierať tieto prírodné poklady a aké liečivé účinky skrývajú. Pozrite si túto epizódu s nami o týchto krásnych, ale zároveň účinných daroch z prírody.
GALÉRIA
